收工和女友在銅鑼灣拍拖，剛好想食蠔，在openrice一搜就發現了這家Season Plus，感覺環境舒適，食物看落也不錯，所以就相約女友在此用餐。
餐廳裝修感覺有格調。彷酒莊的設計，燈光柔和偏暗，很適合三五知己邊食食傾。廚房部份作開放式設計，不時聽到食物烹煮的聲音和傳出香味，教我們食指大動。
精選生蠔 ($108) Fresh Oysters 12pcs (HKD108)
吃生蠔要由淡到濃品嚐, 其中美國蠔口感清淡,味道鮮甜. 法國蠔則蠔味軟濃,海水味重,生蠔拼盤的吃法常以順時針方向開始吃Cucumdery (爽口), mild sweet (清甜), creamy (柔滑), plump (肥大), salty (帶海水鹹味), mineral (有礦物味)
http://marco.hk/about-oyster/
精選蠔不算大隻，味道偏向清甜，而且也算嫩滑爽口，一打的蠔作為頭盤，不錯。
意大利肉醬千層麵 ($128) Lasagna Bolognese (HKD128)
千層麵是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來，內層夾上多種成分如乳酪、肉醬、蔬菜，經焗製調味而成
Lasagne is a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, commonly refers to a culinary dish made with stacked layers of pasta alternated with sauces and ingredients such as meats, vegetables and cheese, and sometimes topped with melted grated cheese.
芝士，麵和肉醬互相平衡，這款千層麵感覺面皮硬度適中，口感較煙韌彈牙，醬汁也足夠，有香味，整體不錯。
美國特級安格斯西冷 ($198) USA Angus Prime Grade Sirloin (HKD198)
這款西冷扒煎成全熟，當然不及平常愛吃的半熟鮮嫩，但感覺也不是太老，也有一些肉味，肉質纖維厚，頗具咬感。薯角也非常好味，煎得鬆脆。整道也是相當不錯。
幾道菜也有相當水準，雖然價錢稍貴，但仍然值得前去一試。
Season Oyster & Wine Bar
銅鑼灣信德街14號地舖
G/F, 14 Shelter Street, Causeway Bay
tonylamfood 