週末去了尖沙咀,據朋友向我介紹,這間位於The One 中層的餐廳,有非常美味的西餐,決定直闖當地,一試究竟!
週末午餐繁忙時間,人流卻不多。內部裝修 開揚簡潔 兩邊間有玻璃,一面可以看到商場外的高樓大廈 ,另一面看到其他的商店和食肆,形成間隔。
叫咗兩個套餐分別是香酥蟹肉餅漢堡套餐和經典肉眼牛扒配薯條套餐。
是日精選餐湯 soup of the day

首先是前菜。前菜可選擇餐湯或田園沙律。當日精選餐湯是粟米湯,味道香濃,每口都是粟米粒,不錯。
香酥蟹肉餅漢堡 ($145) Crab Cake Burger (HKD145)


香酥蟹肉餅漢堡, 由蟹肉餅牛肉果沾醬、香甜辣椒蛋黃醬、生菜、蕃茄和布里歐羅修麵包組成。食物送到,已經傳來陣陣的香味,拍照後吃下第一口。 蟹肉堡味道十分豐富有層次感, 除了蟹肉外 還吃到有一些青椒和紅椒、洋蔥之類的配料。配料比例剛剛好,香口而且不會太硬,漢堡厚度絕對是好;薯條都是新鮮炸成的,非常香脆。整體份量夠,味道又好,值得一食,推薦!
經典肉眼牛扒配薯條 ($155) Entrecote Frites (HKD155)


點了五成熟,都算大件,有一定厚度。牛肉品質不錯,油脂足夠,有肉香味,五成熟剛剛好,每一口都肉汁,不過我們食得慢,食到尾已經開始凍了;另外薯條特別多,口感香脆。
Demi Peche ($60)

Profile
Flavor: Bubbly Fruity/Citrus-forward
Base Spirit: Beer
Cocktail Type: Modern Classics
Served: Neat/Up
Preparation: Stirred
Strength: Light
Difficulty: Simple
Hours: Afternoon Evening
https://www.liquor.com/recipes/demi-peche/#gs.nd4z55
這款酒不算太濃,感覺清新,甚至有些許果味。
Caffe Latte ($38)

奶被打成泡,和咖啡混在一起,除了有咖啡香味,更有奶滑和層次感!
法式可麗餅 – 朱古力醬及鮮忌廉 ($40) Chocolate and Cream Crepe (HKD40)

法式可麗餅 – Crepe,是台灣的叫法,香港很多時只叫法式薄餅,法國人吃 Crepe,都吃鹹的,更可以是正餐晚餐,去到外海都變成甜點,特別在日本,這款朱古力Crepe就是一例,作為飯後甜品,一流!
以上的食物均非常好,最初看到其不多的人流,還擔心會否失望而回,最後食到的質素卻是超預期,這餐廳提供的食品絕對值回票價,而且人流有限更能感到寧靜舒適,實在值得回頭再去!
Odelice!
尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號舖
Shop L407, 4/F, The ONE, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui