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決戰中途島 Midway 2019 電影影評 | 四平八穩的戰爭片 專制和自由對決 眾人合作成就奇功

電影有如其名，以第二次世界大戰期間太平洋戰爭作背景，平鋪直敍地重現當中著名的戰役 - 中途島海戰。 故事以一名美國情報官、日本聯合艦隊司令山本五十六和美國王牌機司的經歷作為三條主軸，讓觀眾從不同角度看到整場戰爭發生的背景、經過和以中途島戰爭作為整個故事的高潮。 成套戲可謂四平八穩，無甚驚喜，不過交待還算清晰，節奏明快，但張力似乎不足，緊張感不夠，但作為一套戰爭歷史片，都算可以接受，入場睇還是值得。 可以到Youtube收聽完整影評 (廣東話) https://youtu.be/cLNifCnZPy0 決戰中途島 Midway 2019 電影影評 | 四平八穩的戰爭片 專制和自由對決 眾人合作成就奇功 [廣東話] Instagram/Facebook: https://instagram.com/tonylamfood https://facebook.com/tonylamfood #Midway #影評 #廣東話 #粵語 Battle of Midway https://www.youtube.com/watch?v=XxBUxWZd9XI U.S. Navy Pearl Harbor - The Attack and Aftermath https://www.youtube.com/watch?v=2sUogty1dmA Castle Films Doolittle Raid Over Tokyo https://www.youtube.com/watch?v=BHcQIfARqeQ

[特集] 去元朗一日遊！食什麼好？黎睇下啦

今個週末元朗有眾多活動，既有悼念活動，又有老婆餅日，相信好多網友都有興趣去行下睇下，所以喺度做個少少分享。 元朗地形 這是一張在網絡上流傳的元朗地圖，我覺得畫得好好，同大家分享下。元朗的市區其實不大，主要就是以大馬路為中心。大家可以以大馬路和輕鐵去到各個地點。 記得呀，地圖上有感嘆號的地方好危險架，大家唔好亂去，注意安全！ 我相信有很多人會選擇坐巴士或西鐵(要gear?) 從市區到元朗。元朗上蓋的商場yoho mall (唔好行錯另一面呀！) 似乎也做好了準備，歡迎大家到來週末消遣。 元朗警署也很細心，為節日作出特別的裝飾，充滿節日氣氛。 元朗食咩好？ 我整理左一些Instagram上我提過的元朗市區餐廳，比大家參考一下。 二悅 Moon Moon 係我第一間介紹的餐廳。不經不覺原來已經做了Instagram Blogger半年。 全篇可以睇呢度 https://www.instagram.com/p/BtAuOhQHTm7/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/BtLqIPNnc6H/?utm_source=ig_web_copy_link 泰廳 Thai Ten 全篇可以睇呢度 https://www.instagram.com/p/BxbjD6HDAYX/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Bxduo1OgeFO/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/BxgTN9yDDOd/?utm_source=ig_web_copy_link 台灣羅東肉焿番 全篇可以睇呢度 https://www.instagram.com/p/ByEvv2GAyx2/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/ByG1pAtBu5I/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.youtube.com/watch?v=kGX8G6TDQIY 牛知己 全篇可以睇呢度 https://www.instagram.com/p/Bzazo9jgaCd/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.youtube.com/watch?v=Fwyii6MvlS8 Mint Thai House 薄荷葉泰國菜 全篇仲寫緊，下星期返黎睇下！支持下！ https://www.instagram.com/p/B0JGtvqjH1-/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/B0LIR0eA1pA/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/B0QpxMpAgwM/?utm_source=ig_web_copy_link

隱藏在後巷中的小天地

灣仔的後巷中隱藏了一間有特色的台灣菜餐廳，即使是在附近工作的人士，也不易發現。 我們一行二人到達餐廳之時已經夜晚，雖然是周末，但人流不多。後巷感覺凌亂，餐廳是新裝修，感覺舒適柔和，餐廳裝修走田原風格，和外面混亂的後巷構成強烈對比。 餐牌的選擇不多，基本就是常見的台灣菜式和一些台式小吃。我們點了麻辣牛肉麵和蕃茄牛肉麵和綜合拼盆。 牛三寶牛肉麵 (麻辣湯底 +$6) ($86) 湯底味道濃列，有些辣，不過好惹味；牛三寶則處理得不錯，牛肉有咬口，牛筋彈牙，而且入到味，不錯！；麵口質不錯，較粗身，個人較喜歡硬身的麵，而且頗為彈牙，不錯。 蕃茄牛肉麵 ($76)  女友吃不了辣，所以改食蕃茄湯底，我試了幾口，湯底感覺鮮甜，還有原個蕃茄送上，不過習慣吃辣牛肉麵的我對沒有辣味的湯底不是太感興趣。據稱味道也幾好。 飲品：珍珠奶茶 香芋奶茶 珍珠奶茶味道非常好，奶有層次感；另外珍珠好食有咬口。香芋奶茶濃厚有嫩滑，另加$8實在值得。 肉燥淋青菜 ($28) 生菜尚算新鮮，爽脆無黑邊，配上肉燥提升口感。味道不錯，但不算十分特別。 台灣盬酥雞 ($34) 色澤非常好，不像是萬年油的產物。實際味道則較外濃味。鹽酥雞感覺偏咸，若是送湯送飯一流。 同場加送榴槤班戟，店主說他們正在研究新食品，這款班戟以貓山王製作，味道香逸無比，咬開口每口都充滿着榴槤的香味，味道也傳遍當時只有幾位食客的餐廳之中，我想不吃榴槤的女友當時會想殺死我吧。 以上食物質素不俗，食物質素還是能接受，加上舒適的環境，相宜的價錢，有空間感，總體吸引抵食，值得回頭光顧。 牛霸小麵店 Niu Ba Taiwanese 灣仔安樂里1號利昌大廈地下低層D號舖 Shop D, LG/F, Lee Cheong Building, 1 On Lok Lane, Wan Chai

有質感兼抵食的石門咖啡店

相約女友去踏單車，出發前想係石門餐廳醫肚，京瑞廣場是一所定位十分大眾的商場，有幾分葵廣的影子，卻開了一間感覺和環境舒適，與別不同的cafe，當然要一試。 https://www.youtube.com/watch?v=H_a9h_WrLPI 當日是假日中午，此鋪人流卻不多，不用等就能入座；餐廳內部不算大，其實就只有三張枱，但裝修有特色，水泥色的牆身，彷木質感的餐枱和地板，形造了舒適的感覺；燈光充足，和旁邊熱鬧的酒樓，形成強烈的對比。 All Day Breakfast ($63) https://www.instagram.com/p/BvsW18Dnj-t/ 份量都幾多，生菜算新鮮，雞蛋都都大份，而且都算滑，不過未算好特別；多士都脆，沒有煙肉，取而代之是煎雞扒，最有驚喜係雞扒，煎得非常香和脆身。加上不算貴的價錢，不錯👍 原條鰻魚滑蛋 配 日本飯($78) Whole Eel & Scramble Egg with Rice (HKD78) https://www.instagram.com/p/Bvu-SRsgRAx/ 一大塊鰻魚就在碟上，還有蛋和一些燒汁，份量算大份，特別係飯既份量，蛋算嫩滑，但沒有太大驚喜，欠缺味道；鰻魚滑，和燒汁非常配合，不過燒汁不算太夠。 Iced Lime & Mint Coffee ($15 Lunch Set Price) https://www.instagram.com/p/Bv0HzsBo28j/ 還以為會落糖，飲落頗有衝擊，味道偏酸，不過作爲飯後飲品，實在非常醒神，精神為之一振！ The coffee was strong and tasted slightly sour which was really refreshing. It's nice to have a cup of coffee after having … Continue reading 有質感兼抵食的石門咖啡店 →

性格比佳的和風洋食

最近又相約友人到旺角聚舊，從其人得知，旺角雅蘭之中，有一間性格比不俗的和風意粉屋，素來對和食感興趣的我，當然決定一試！ https://www.youtube.com/watch?v=4R-HQy9MDL8 Show me your love! Subscribe my Youtube Channel: tonylamfood 雖然說餐廳位於雅蘭中心，但餐廳實在不起眼，若非朋友推薦，平時不易發現；餐廳似是和民旗下的品牌之一，與和民共享鋪位，和民一邊裝修得像日本的小街道一樣，不禁令我聯想起姫路市內的一條食街；另一邊西式裝修則主打和風洋食。餐廳內部裝修頗有格調，環境舒適，燈光昏暗，儘管餐枱的距離較窄，燈光創造出空間感，不易感受到旁人的存在。 意粉&披蕯狂熱套餐 Pasta & Pizza Holic Set ($318) 頭盤 appetizers https://www.instagram.com/p/Bu-KevFHqoJ/?utm_source=ig_web_copy_link 特濃南瓜票米忌廉湯 Pumpkin & Corn Cream Soup / 法式芝士洋蔥湯 French Onion Soup香草雞肉凱撤沙律 (半份) Herb Chicken Caesars Salad (Half) 特濃南瓜票米忌廉湯 Pumpkin & Corn Cream Soup / 法式芝士洋蔥湯 French Onion Soup湯味道不錯，我飲了忌廉湯，口感都幾滑，咸度適中。朋友則指洋蔥湯有些許咸，而且麵包浸腍了，不是太喜歡。香草雞肉凱撤沙律 (半份) Herb Chicken Caesars Salad … Continue reading 性格比佳的和風洋食 →